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cabeçalho sobre foto de Erika Zolli
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Um texto que sobre a mesa tem uma broa. um tomate. uma almotolia de azeite. um prato com sal gema.
Fatiei a broa, coloquei a sardinha assada, olhei a pele da sardinha a nutrir a fatia.
Fatiei finamente o tomate, reguei com fio de azeite e pedra de sal.
Retirei a sardinha, descasquei-a, retirei-lhe os lombos.
Na fatia embebida coloquei rodelas de tomate e, sobre estas, os brancos lombos da sardinha.
No fim, brindei.
Claro que tudo é metafórico. Menos o brinde, mas depois explico.
Passem por lá. Apanhem boleia na sardinha.
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