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Hoje apetecia-me estar de férias

por Sarin, em 23.08.18

Por isso vou desligar o Mundo durante um bocadinho...

... e enquanto o fiz encontrei um título apelativo na Lifestyle do Sapo:

 

"20 alimentos que nos trazem o máximo benefício quando ingeridos juntos"

 

Um título enorme e em maiúsculas... caramba, tinha que ler!

E li.

Uma apresentação que me deu vontade de ser dona-de-casa (a sério, uso produtos frescos mas nunca consegui aquele bom aspecto na minha cozinha; desconfio que o fotógrafo usou maquilhadora!), e uma explicação leve para suportar o porquê de tais uniões alimentares (algumas bastante pesadas).

Artigo interessante, apesar de o suporte científico destes artigos geralmente ser pouco; mas pelo menos mal não faz, algumas misturas são parte da nossa dieta mediterrânica - e lê-lo ainda pode dar ideias gourmet.

Nota: este meu tom jocoso não é pelo artigo! Brinco com o tempo que passa, a ver se passa mais depressa; e espero que o autor não me leve a mal. Embora eu ache mal publicarem artigos sem identificação de autoria, mas pronto, é com eles.

 

 

"Maçãs e chocolate"

Ia tudo bem até perceber que era chocolate preto... ou seja , nem deu para me crescer água na boca. É que, e lastimo dizê-lo, não gosto mesmo nada de chocolate preto; aliás, em miúda o chocolate que eu mais apreciava era aquele sucedâneo que sabia a sabão e uma tia comprava junto com os pyrexes e os caramelos em Badajoz e Ayamonte... quanto mais leite, melhor e até não saber a cacau. Nem a leite, já agora. Pronto, gosto da Maçã... e de chocolate da Lindt - que não me paga para fazer publicidade, mas é sempre bom informar o pessoal sobre estas coisas.

 

"Papas de aveia e sumo de laranja natural"

Gosto de papas de aveia. Isto é, gostaria se gostasse de leite. Assim, gosto da ideia das papas de aveia. Sumo de laranja natural com bolachas de aveia é capaz de ser como o sucedâneo de chocolate...  mas hei-de tentar fazer para alguém, depois digo se resulta. Se me lembrar. Se sobreviver...

 

"Carne de porco e couves-de-bruxelas"

A carne de porco está cotada em bolsa, os tipos de bruxelas controlam o euro... acho um pouco indigesto. Bolas, lá vem o Mundo! xôooooo!!!

Mas uma vez assei carne de porco com couves de bruxelas (e batatinhas) no forno, e gostei bastante. Não sei se terá sido pela rega que dei ao tabuleiro com meia garrafa de whisky e tâmaras, mas acho que não. Na dúvida, vou repetir e logo vejo.

 

"Tomate e figado"

... ... ... troco por pipis e moelinhas, e pago a próxima rodada.

 

"Salsa e limão"

Olh'á novidade... Sai uma dose de ameijôas à Bulhão Pato para o blogue do canto, sff!

 

"Vegetais e iogurte"

Certo... mas lixaram tudo quando me falaram de cenoura e aipo. Enfim, frutos secos são vegetais, frutos polposos são vegetais, por isso... ah, espera! iogurte? Há da Lindt?

 

"Abacate e espinafres"

Acredito, mas não sou eu que vou lixar o guacamole!

Mas talvez tente no esparregado...

 

"Chá verde e limão"

A sério que não é por clubite, mas não vou à bola com chá verde... nem com limão! Mas uso limão no chá preto, não sei é se tem o mesmo efeito; mas o sabor vale a pena!

 

"Tomate e azeite"

Cobertos por orégãos ou mangerona, sobre uma fatiazinha de queijo de cabra deitada em cama de pão alentejano... qual bruscetta qual caraças!

 

"Carne e rosmaninho"

Se faz bem não sei, mas que fica bom... quero dizer, não esquecer o vinho tinto. Usar a gosto, mas convém deixar um copito para regar a carne, quem amiza avigo é...

 

Com isto tudo deu-me a fome!

Bom apetite e cuidadinho com a saúde...

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Obrigada por estar aqui.



21 comentários

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De Pedro D. a 23.08.2018 às 19:17

Depois do almoço que tive... não pelo que foi serviço, mas pela embalagem. Acompanho-a.... numa posta à Mirandesa.

Agora enganei-a...
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De Sarin a 23.08.2018 às 19:18

E eu com o raio da maçã... ainda pensei no rosmaninho e na carne mas sem nada disto, só com a rega, mas para isso precisava de tomate e azeite e do resto...

Obrigada, bom proveito :)
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De Pedro D. a 23.08.2018 às 19:32

Ui, azeite.... nada como um o bom azeite português.

Peço desculpa, por estar armado em mete nojo.
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De Sarin a 23.08.2018 às 19:33

Mete mas é raiva, uma posta mirandesa para o jantar vinha mesmo a calhar e o Pedro teve um acidente de toca-e-foge!
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De Sarin a 23.08.2018 às 23:47

Reparei agora... por vezes, entre comentários vários, não atento nas segundos leituras que uma expressão simples pode ter... "acidente de toca-e-foge" equivale a abordar um tema ao de leve (a bela da posta) e depois mudar o tema; no caso, a ideia ir do bife para a maçã (ridiculamente boa ou não fosse de Porto de Mós, mas nem assim me soube a naco)

Nada que ver com o que abordou a propósito da filosofia. :)
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De Pedro D. a 24.08.2018 às 14:35

Curiosamente, adoro maçãs daquelas pequenas e saborosas, nada de gigantes vermelhas sem sabor... comi à sobremesa uma maça reineta assada com açucar amarelo por cima. Foi de "limpar as beças".
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De Sarin a 24.08.2018 às 14:41

Maçã grande, vermelha e muito saborosa, sumarenta... Gala do Oeste :)
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De HD a 11.09.2018 às 20:31

Nada te convence hehehe
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De Sarin a 11.09.2018 às 20:48

Desde que não seja chocolate negro, leite, fígado, couves ou café... a que horas e onde? :D
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De HD a 11.09.2018 às 20:52

Ahahah Agora seria perfeito. Acabei de jantar xD
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De Sarin a 11.09.2018 às 20:54

Estás melhor do que eu ;)

Vou agora.
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De HD a 11.09.2018 às 20:55

Bom jantar! :-)
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De O ultimo fecha a porta a 12.09.2018 às 00:38

tb me estas a dar fome :)
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De Sarin a 12.09.2018 às 00:41



Hora da ceia..
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De O ultimo fecha a porta a 12.09.2018 às 00:49

Não!!!!

Hj fui correr e lá se vai o efeito!
Agora só pequeno almoço :)
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De Sarin a 12.09.2018 às 01:31

agora corre-se para substituir a comida??? E há regras, género uma recta equivale a um iogurte, e curva e contra-curva em subida íngreme a uma feijoada?
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De O ultimo fecha a porta a 12.09.2018 às 22:17

não é bem uma substituição, mas é uma forma de se poder comer e desgastar evitando engordar e prevenir certas doenças.
subidas íngremes não faço :)
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De Sarin a 12.09.2018 às 22:36

E, ainda assim, a ceia é importante :)

Não um fausto banquete - mas uma peça de fruta, meia fatia de pão com queijo, um qualquer-coisa que permita quebrar as 12 horas de jejum entre o jantar e o pequeno-almoço - a menos que se durmam 10h :))

Não fazes subidas íngremes? Fazê-las também não faço, mas como um pratinho de tempos a tempos :D
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De O ultimo fecha a porta a 12.09.2018 às 23:06

Sim, mas por acaso não costumo fazer ceia. Quer dizer, se tiver fome sim.

a palavra a quem a quer




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