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As novas invasões francesas

por Sarin, em 07.12.18

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E brasileiras e...

 

Quanta incongruência.

Não conheço o restaurante, e desejo-lhe muito sucesso! Mas temo que chegue o dia em que, para comer comida portuguesa no centro histórico, me tenha que dirigir a Espanha...

 

... calma, centros históricos, a partir de Leiria, só para Sul onde os bistrôs ganham espaço, ou em direcção a Espanha: mera geografia e agonia com os bistrôs.

Tínhamos as tabernas; as tascas e os tascos; as casas  de pasto, quantas delas de repasto; e, claro, os restaurantes. Tínhamos. As que vamos tendo ou são fora do centro histórico ou histrionicamente são bistrôs a clamar tradição mas apenas no nome.

Não é saudosismo. É pena do futuro.

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Obrigada por estar aqui.



2 comentários

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De Pedro Vorph a 08.12.2018 às 10:56



Sarin, que tal abrires uma taberna em Leiria, assim meio medieval. Nem preciavas de grande investimento. Comia-se com as mãos em pratos de madeira?  
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De Sarin a 08.12.2018 às 11:23

Isso é em Aljubarrota, por Alturas do 15 de Agosto 

a palavra a quem a quer




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